Найден 1 результат

Перейти к расширенному поиску

МихаилЕгнатовичь
24 фев 2016, 06:06
Форум: Проблемы с производством мясных продуктов из птицы
Тема: Выделение красноватой жидкости из куриной продукции в вакууме
Ответы: 17
Просмотры: 13831

Проблема с копчением

Здраствуйте у меня есть вопрос почему у окорочьков получается твердая шкура.и думаю в коптильню подвести пар дабы варить окорока как это правельно организовать.спасибо :roll:

Перейти к расширенному поиску